Entreprise familiale fondée à Sherbrooke, Brûleries Faro se consacrent à la torréfaction de café de spécialité. Dans le quotidien, les valeurs de savoir-faire, de flexibilité, de créativité et d’éducation sont au cœur des activités de l’entreprise.

« Pour nous, il n'y a pas de meilleur café qu'un autre. Que vous recherchiez l'innovation des producteurs ou le réconfort dans la simplicité de votre tasse quotidienne, notre mission est de vous offrir un café qui vous plaira, peu importe vos goûts, vos valeurs et vos préférences. », témoigne l’organisation.

Bien établi à Sherbrooke

À Sherbrooke, nous retrouvons Brûleries Faro dans plusieurs coins de la ville : 180 rue Wellington Nord au centre-ville, 112 rue Queen à Lennoxville ainsi que dans la Librairie Biblairie GGC au 1567 rue King Ouest. Restez à l’affût pour l’ouverture de la quatrième succursale à Sherbrooke qui aura pignon sur rue dans le quartier Well Sud.

Brûleries Faro, c’est l’endroit par excellence pour la communauté étudiante, qui s’installe confortablement avec un bon café pour avancer devoirs et étude!

Quoi de mieux qu’une bonne pâtisserie « fait maison » pour accompagner son café! Actuellement, toutes les pâtisseries sont concoctées (avec amour) à la succursale de Lennoxville. Restez à l’affût! La nouvelle succursale Well Sud permettra de déménager la cuisine dans un bel espace à la vue de tous, et ce, avec une odeur alléchante sur place!

« L'atmosphère chaleureuse de nos cafés nous permet de célébrer et de partager avec vous notre passion. Vous pouvez venir savourer une tasse de café et profiter de nos espaces que ce soit pour travailler, étudier, lire ou jaser en bonne compagnie », ajoute l'organisation. 

Une soif de nouvelles connaissances

Afin d’approfondir ses connaissances, l’équipe Faro est perpétuellement en apprentissage à travers un programme de formation continue : des cours de torréfaction, de barista, de cupping. Tous y participent!

« Nous torréfions quotidiennement pour vous offrir des cafés plus frais que jamais, ce qui signifie que peu importe où et quand vous buvez du Faro, vous aurez une tasse à son plein potentiel, avec son caractère distinctif et toute sa complexité. », souligne l’organisation.